日式抹茶双重芝士~开启舌尖上的抹茶之旅

研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。

研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。

日式抹茶双重芝士~开启舌尖上的抹茶之旅

常喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。 虽然茶含有极高的营养成分、但是茶叶里真正溶于水的部分仅仅为35%,大量的不溶于水的有效成分都被人们当做茶渣扔掉。实验证明,吃茶比之喝茶能够汲取更多的营养,一碗抹茶里的营养成分超过30杯普通绿茶,所以日本茶道的老师们几乎无一不长寿天年。

变喝茶为吃茶不仅是一个饮食习惯的改革,同时也是适应快节奏现代化生活的需要。 日本的妇女们喜欢在买来的成品牛奶或酸奶里加入抹茶,因为加了抹茶后保鲜期可以延长一倍。所以,日本的中小学校终年给孩子们免费提供绿茶,条件好的提供加了抹茶的绿茶,来预防肠胃道疾病。

抹茶的纤维素是菠菜的52.8倍,是芹菜的28.4倍,其消食解腻、减肥健美、去除痘痘的功效,受到了当今爱美女性的青睐。 所以,这款抹茶芝士蛋糕,朋友们愿意一尝吗?

日式抹茶双重芝士~开启舌尖上的抹茶之旅

课程内容

本次课程特邀Atelier PGC 菓子教室主讲教师松村千春老师亲授日式抹茶双重芝士蛋糕。

日式抹茶双重芝士~开启舌尖上的抹茶之旅

您将get到的技能

1、抹茶海绵蛋糕的制作

2、芝士蛋糕的制作

3、新鲜芝士蛋糕的制作

4、抹茶双重芝士蛋糕的常用装饰

课程亮点

蛋糕层次分明,还有抹茶的口感,和很多芝士蛋糕完全不一样。不需要复杂的各种模具、以简单最快的方式,制作出独特的口味。

适合学员

适合零基础、初学者、爱好者、私房用户

授课老师

日式抹茶双重芝士~开启舌尖上的抹茶之旅

松村千春老师

1998年 京都製菓专门学校毕业,学习期间赴巴黎蓝带总校研修

1998年-2003年 法国菓子店修业,曾赴法芙娜学校研修

2003年-2006年 日本关西意大利餐厅 担任饼房主厨

2006年-2007年 日本横浜 面包店修业

2012年-至今 Atelier PGC 菓子教室主讲教师

(多次与和泉光一、五十岚宏、藤田浩司、藤本智美、金子美明等大师交流学习)

参与方式

松村千春老师

9月28日 15:00

日式抹茶双重芝士蛋糕直播课

线下几百元的课程

300名免费观看!

对,您没有看错,前300名免费观看,手慢无!

如何观看

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