自制淡奶油和奶油奶酪!能让你节省一半原料成本!

自制淡奶油和奶油奶酪!能让你节省一半原料成本!

“都说一入烘焙深似海,果然如此,各种花销不说,越来越贵的原材料真是时刻逼人脱坑啊!尤其是淡奶油,一年能涨价好几次,分分钟想让人转行!”

相信不少做烘焙的老板都有这样的苦恼。

淡奶油对于烘焙而言,可以说是不可或缺的灵魂,面包、甜点、蛋糕都需要淡奶油,可偏偏这原材料也不争气,从今年三月份开始,价格就像开了火箭一样,飞速上涨,使众多面包房与私房处于一种进退两难的境地。

自制淡奶油和奶油奶酪!能让你节省一半原料成本!

涨价吧?顾客不买账。

不涨吧?成本又太高!

怎么破?

你可能需要在淡奶油的制作和打发工艺上进行调整了!同等价格、同样的奶油,不同的打法,不同的制作工艺,可能产生截然不同的结果!

自制淡奶油和奶油奶酪!能让你节省一半原料成本!

掌握有效的技巧可以事半功倍!

想不想用国产的原料做出与国外知名品牌相媲美的淡奶油?想不想让你家店铺淡奶油的成本从此节省一半?那么,这节《淡奶油的自制方法和奶油奶酪的自制方法》,你绝对不可错过!

自制淡奶油和奶油奶酪!能让你节省一半原料成本!

本次线上课程一共两节,将于焙友之家直播平台播出,分为两天授课,通过本次课程的学习,你将不会再为淡奶油的涨价而烦恼,同时,产品成本的降低将使你在竞争中更加占领主动权!课程制作工艺并不复杂,即便你是新手,也可以快速掌握!用国产的原料同样可以做出同国外知名品牌相媲美的淡奶油,成本只是国外知名品牌淡奶油的一半左右,使你的竞争力大幅度提高!

授课老师:姚军

自制淡奶油和奶油奶酪!能让你节省一半原料成本!

老师介绍:姚军,从事烘焙行业15年,有着丰富的理论和实践经验,对食品各类知识都有深刻的了解,尤其是烘焙行业。从食品公司的技术工到管理岗位,再到产品研发部分,一路走来,积累了丰厚的操作与理论经验,在产品的研发实践中,能融会贯通,2008年获得国家营养师资格证书。

课程时间: 9月22日晚上8点、9月23日晚上8点(共两节)

课程主题:淡奶油的自制方法和奶油奶酪的自制方法

课程价格:198元

留言福利:想免费观看本次课程?机会来啦!文末留言,截止9月22日15点整,留言获得点赞数量最多的小伙伴,可获得免费观看名额,第二至四名,可获得本次课程98元优惠券!!!


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