【配方】 
 
A:高筋粉---500g　糖---100g　宝桃酵母--5g
　宝桃改良剂-1000--1.5g　宝桃牛奶香粉--1.5g
B:水--－－－270g　　C:牛油--－－－40g
D:盐－－－----5g

表皮装饰材料配方：
　　全蛋 1个；  糖粉  25g； 低筋粉 50g
　　宝桃吉士粉 8g ； 柠檬果酱 20g
制用方法：
　　全部材料搅拌均匀
烘烤温度：
　　上火200℃；下火180℃。
烘焙时间：15分钟 
 
【制作方法】

1．先将A拌均匀
2．将B倒入A拌匀,用快速打法至8成
3．用慢速加入C、D拌匀，再用快速打好

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