往届回顾：2009年重庆烘焙展现场

主办支持单位：
        重庆市食品工业协会
        重庆市包装技术协会
        重庆市调味品行业协会
        重庆建宇展览有限公司
承办单位：
        重庆建宇展览有限公司

媒体支持：
        焙烤商务网、中国香料网、中国烘焙网、诚信烘焙网、中国烘焙行业第一门户—好的蛋糕网、中华机械网、中国奶酪网、展览助手网、中国食品商务网、中国商务会展网、中国食品展会网、伊莎莉卡烘焙网、云南月饼糕点网、中国油脂科技网、中国食品质量与安全网。

上届回顾
        上届展会于09年6月25-27日在重庆展览中心成功举办，大会吸引了来自美国、韩国、日本、加拿大、德国、意大利、泰国、台湾等国家和地区的368家企业参展，展出面积达1.5万平方米。统计显示到场专业观众为16598人，国外参观商1012人。共签有1200多份意向订单，达到二亿六千多万元的交易额，受到政府部门和各相关行业协会的一致好评，是被广大参展商、采购商所高度认可的国际行业盛会。目前已成为中国西部地区规模最大和行业认知度最高的国际交易平台，是西部展出规模最大，专业观众最多，最具影响力的展会，是广大中外厂商的首选参展展会。

本次大会背景
        重庆做为全国最年轻的、西部唯一的直辖市，借助国家西部大开发、扩大内需的契机，特别是重庆新特区的设立，使重庆的经济社会全面发展，综合实力得到进一步提高。是中国西部最大的、多功能的、现代工商业城市，长江上游的经济中心。同时重庆人口众多，资源丰富，是我国重要的粮食主产区和食品饮料生产基地，更是一个巨大的消费市场。随着人们生活水平的提高,对高品质安全食品的需求也日益增强。因此，新产品、新设备、新技术的应用与推广迫在眉睫。正是在这种市场需求、行业需求的新形势下,“2010第二届中国(重庆)国际烘焙展览会”将于2010年6月10-12日在重庆展览中心举办。

        此次展会主要展示与推介最新技术与产品，捕捉市场机遇，以国际化为目标，立足重庆走向世界，努力为国内外企业和贸易商营造更广括的商业合作机会。为广大生产企业，代理商和经销商提供一个全面展示自己的产品与企业形象的机会，使广大消费者与生产企业有一个直接的深层次的交流平台。使供销一体化，为完善整个营销网络，为企业迅速进入中外市场、更为行业发展起到积极的推动作用！

日程安排
        1. 报到布展：2010年6月8日-9日（8：30—17：00）
        2. 开 幕 式：2010年6月10日（上午9：30）
        3. 展示时间：2010年6月10日- 12日 （9：00—16：00）
        4. 闭幕撤展：2010年6月12日（下午16：00）

参展内容
◆凡从事食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）
◆专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品
◆馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料
◆焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品
◆食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械
◆饼干生产设备、原辅料及包装等；月饼包装、模具及生产设备
◆面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜
味剂等相关食品添加剂
◆食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械
◆饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等；展示柜、储藏与冷藏柜。
◆肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料
◆咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备
◆焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等

参观团体
        主办单位利用各自的优势广泛利用行业专业媒体、信函、E-mail、召开新闻发布会等邀请高质量的专业买家，主要是烘烤原辅材料及设备经销商、食品公司、食品厂、面包房、超市、西饼房、酒店、饭店、快餐公司、方便面厂家、政府、协会、院校、机构等专业人士/投资/贸易/合作等。

展位及广告费用
 

        1) 标准展位9m2(3m×3m)
        2) 配置：展出场地、三面展板（2.5m高）、楣牌制作、一张洽谈桌、二把椅子、220V电源插座一个、二支射灯。
        3) 展商会务费：500元/人，包括会议纪念品、会期午餐、饮料、会议资料、证件及代定往返车票；
        4) 产品推广订货会、技术交流会、或信息发布会收费标准：每场5000元RMB/一小时，组织机构提供场地、灯具、座椅、开水等用具，并协助主讲单位组织听众。
        5) 会刊宣传：会刊将在大会期间广泛发送给主管/指导/监督部门的领导、各建设局，并将通过主办、协办单位、支持单位的网络发送至全国各地相关用户单位、买家等。

                               
        特别提示：如贵单位确因工作繁忙不能参加本次大会，我们可以帮你在本次大会刊物上刊登500字的企业信息，仅收取800元的印制费。

        征求协办冠名赞助单位：组委会将提供全程营销服务，有意向的企业可向组委会索取相关资料。

参展程序
        1. 参展单位请详细填写《参展申请表》，并加盖公章后传真或交寄至大会组委会。报名后10天内将参展费用一次性汇入大会组委会指定帐号，从而确定展位，否则所定展位不予保留。
        2. 展位、广告由组委会统一安排,协办单位可优先安排。如需指定展位，另加收30%费用。
        3. 参展商在汇出各项费用后，请将银行汇单传真或复印寄往组委会以便核查；发票到会场财务组统一开取或根据其要求寄往。
        4. 会务接待、展品运输及住宿安排等将于会前30天邮寄《入会通知书》、《参展手册》。
        5. 凡现场演示需要用水、动力电、压缩空气的单位，须提前一个月申请。

        组委会联系方式：重庆建宇展览有限公司 
        地  址：重庆市南岸区南坪西路3号商业大楼29-4室    邮编：400060
        电  话：023-86376228/86376000
        传  真：023-86376218/86376266
        联系人：刘伟13983134299
        E-mail：jianyuzl@163.com

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