


《糕点名师讲堂-面包基础》黎国雄 著
本册书精选了80余款最经典的面包的款式、并详细介绍了其烘焙方法,并将它们分为软式甜面包、咸味面包、硬质面包、吐司面包等几大类,在每一款面包的烘焙方法介绍中都有详细的图文介绍,让你一目了然,易学易懂,轻松就能做出美味飘香的面包来。
价格:38.00元、规格:一套六本228.00免邮费,商品简介:《糕点名师讲堂-面包基础》 2009年6月出版,购买一套,免邮费。
户名:黎志成,帐号:3320 6999 8012 0029 804,中国建设银行惠福西路支行,联系电话:020-34790788
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