
《糕点名师讲堂-巧克力蛋糕基础》黎国雄 著
本册书从巧克力的使用到让巧克力如何担任蛋糕的“主角”,都作了详细介绍,本书精选了90余款巧克力蛋糕的制作方法,把巧克力与西点美味巧妙融合,创意新颖,做出浓浓香甜好美味。购买一套,免邮费。
价格:38.00元
规格:一套六本228.00免邮费
商品简介:《糕点名师讲堂-巧克力蛋糕基础》2009年6月出版
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