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烘焙企业应该积极面对烘焙行业之间的竞争与挑战
摘自:中西糕点网        发布时间:2010-02-01        我要评论 0        进入论坛
        中国市场竞争将从计划经济经过很短暂的自由竞争阶段进入垄断竞争时代,绝大多数行业的游戏规则会迅速改写,原有的竞争优势很快被颠覆, 中国企业需要太多的学习和成长,需要太多的前瞻性的谋略规划。世上唯一不变的就是“变”,在变数面前,你思考了什么?

        ■ 在过去的多年里,烘焙业却发生了翻天覆地的变化。

        ■ 从现实的情况来看,被淘汰企业的老板,大多数是观念陈旧、不思变革、没有敬业精神的人。

        ■ 大多数人不喜欢竞争,而我却对竞争情有独钟。

        ■ 记得有一句名言“什么是不简单的事情?就是把简单的事情千百次的做好”。

        ■ 来自行业外的竞争行外人会用非常规方法去占领市场,手段丰富多变,不容易发现其中的秘密,要多留意。

        ■ 目前烘焙业的竞争大多数企业还仅仅停留在以产品为导向的竞争。

        ■ 以产品为导向的竞争转变为以顾客为导向的竞争,最终转变为整体营销竞争。

        ■ 通俗的说就是“从如何把面包作好转向如何把面包卖好。”

        当前中国经济发展迅速,中国进入了全球经济一体化的进程中,对我们来说最大的冲击就是激烈的竞争。

 
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